厨房布局
几乎所有的厨房工作都是围绕“炒、煮、烧、蒸、炸、煎、炖、焖、煲...”来进行，另外厨房油烟过重，并不适合其他功能作业，所以厨房的设计要充分满足核心功能“烹饪”的需要，做到动线明了、布局合理、方便快捷，有效节约做饭时的体力和时间。
我们正常的烹饪步骤就是：从冰箱拿取食材→水槽处理食材→台面上切菜准备→灶台处炒菜→出锅上菜。所有的厨房布局都要符合这样的活动线路，设计的越流畅越好，当然我们设计时也要结合个人烹饪习惯和实际空间大小，在基本的动线上进行改善。
台面高度
传统水槽与灶台的台面高度齐平，但生活中却有很多业主反映这样做饭太累！其实这样的设计没有考虑到实际使用情况：水槽高度刚刚好，但灶具本身具有一定的高度，从而导致灶台的高度偏高，就会产生要么炒菜的时候踮着脚，要么洗菜的时候得弯着腰的尴尬。
设计时可以把洗菜盆抬高，洗菜不用一直弯腰；把灶台位降低，炒菜不用架着胳膊，这样更符合人体工程学，比较科学的方法是用『肘高』定制橱柜高，站立时手肘高度减10公分左右为洗切区高度。在此基础再减10-15公分为炒菜区高度，有效减轻做饭时不必要的负担。
没做抽屉
柜体收纳主要的形式无非就是隔板和抽屉，但这两者的方便程度是天差地别的，抽屉的空间利用率、工作效率均远高于隔板。
几乎所有的厨房工作都是围绕“炒、煮、烧、蒸、炸、煎、炖、焖、煲...”来进行，另外厨房油烟过重，并不适合其他功能作业，所以厨房的设计要充分满足核心功能“烹饪”的需要，做到动线明了、布局合理、方便快捷，有效节约做饭时的体力和时间。
我们正常的烹饪步骤就是：从冰箱拿取食材→水槽处理食材→台面上切菜准备→灶台处炒菜→出锅上菜。所有的厨房布局都要符合这样的活动线路，设计的越流畅越好，当然我们设计时也要结合个人烹饪习惯和实际空间大小，在基本的动线上进行改善。
台面高度
传统水槽与灶台的台面高度齐平，但生活中却有很多业主反映这样做饭太累！其实这样的设计没有考虑到实际使用情况：水槽高度刚刚好，但灶具本身具有一定的高度，从而导致灶台的高度偏高，就会产生要么炒菜的时候踮着脚，要么洗菜的时候得弯着腰的尴尬。
设计时可以把洗菜盆抬高，洗菜不用一直弯腰；把灶台位降低，炒菜不用架着胳膊，这样更符合人体工程学，比较科学的方法是用『肘高』定制橱柜高，站立时手肘高度减10公分左右为洗切区高度。在此基础再减10-15公分为炒菜区高度，有效减轻做饭时不必要的负担。
没做抽屉
柜体收纳主要的形式无非就是隔板和抽屉，但这两者的方便程度是天差地别的，抽屉的空间利用率、工作效率均远高于隔板。
